喜宴上的发明，如何成为年销数十亿的领跑者？

甜汤，是闽南地区喜宴上一道必备菜肴。

上世纪末，甜汤原料还是以龙眼、菠萝、红毛丹等本土水果为主。当地人许庆纯将椰果引入，并于1997年创建企业，以椰果为主要食材生产灌装饮品。

这家企业，就叫喜多多。

如今，它已经成为我国椰果饮料品类的开创者、领跑者，集专业研发、生产、销售为一体，

年销售额达数十亿。

矢志细分市场

喜多多的一路发展，可用“专注”二字概括。

自上世纪90年代末开始，公司就一直锁定“罐装椰果果粒饮料”，从未偏移。

扩大产能，在国内建立多个生产基地;拓展销售渠道、覆盖更大范围市场;喜多多还在海外建立了自己的原料生产基地，供给自身同时，也成为行业椰浆、椰果供应商。

为不断提升产品品质，喜多多也早早开启研发之路。

早在1997年，喜多多就第一次申请了专利。2013年，该公司与江南大学携手成立国家工程实验室椰果技术研究中心，此后该企业的专利申请就呈现井喷之势。

泉州喜多多食品有限公司近10年专利申请趋势图(来源：企知道)

企知道网站显示：喜多多集团及旗下公司，共申请各类专利124件，有效专利93件。

2014年，喜多多获得由中国轻工业联合会颁发的“椰浆发酵椰果工业化生产关键技术国际领先”奖牌。

2019年，喜多多更牵头并承办了《椰果纤维》行业标准起草工作会议，从行业领跑者成为行业标准制定参与者。

专注“喜文化”

在椰果果粒饮品领域占据主导优势之后，喜多多也开启了品类扩张步伐。

产品上，喜多多依旧聚焦于灌装饮料领域。在椰果果粒之外，开发出鲜炖银耳、仙草丸子、桂圆莲子八宝粥等一系列新品。

在品牌上，喜多多专注于“喜”文化，提出“吃喜多多，喜事多多”的口号，以“情绪食品”为切入点，扩大品牌食用场景，期望打造中国喜悦情绪食品第一品牌。

赵思露代言喜多多(图片来源：喜多多官网)

雄厚的研发实力也让喜多多在新品开发上如虎添翼。

2022年，该企业“鲜炖银耳技术开发及其产业化”一举斩获了中国食品工业协会科学技术奖一等奖。

由赵思露代言的“鲜炖银耳”，在网络测评中，总会被强调零添加、零防腐剂的特性，成为网友纷纷种草的超人气产品。

企知道助力喜多多

企知道与喜多多结识已有两三年。

对任何一家高速成长期企业，通过知识产权稳固企业竞争优势外，积极申报国家、省、市各级政府颁布的产业政策，获得相应补助同时，还能为企业赢得更多政策空间。

喜多多近几年发展对此同样重视。

企知道数据显示，喜多多集团及其旗下各公司，目前已成功申请各项产业政策87项;其中，福建省泉州喜多多食品有限公司仅在近2年(2021-2022年)就成功申请各项产业政策达19项。

企知道在过去两三年间，利用平台大数据及产业政策智能匹配功能，积极为喜多多推荐各类适合该公司的产业政策、项目，并凭借专家团队和自身丰富的经验，全力为该公司的申报工作提供协助。

近年来，国家为鼓励企业加强研发创新，加大了对研发费用加计扣除的支持力度。企知道团队在为喜多多相关部门提供咨询及研发费用核算的各类模板文件的同时，还组织专家，赴企业提供专业辅导，协助研发费的精准核算，以充分利用产业政策，为企业最大程度的降低研发成本。

此外，为协助申请省级技术中心，企知道服务团队在充分了解情况基础上，依循申请要求，协助该企业为对其研发机构的设置、研发现场设备规划及场地划分等做了详细规划，为下一步申请做好准备工作的同时，也让研发费用能更清晰的体现出来。

2023年初，企知道与喜多多签订框架合作协议，未来将展开更密切的合作。企知道将发挥自身的线上线下优势，助力喜多多的持续高效发展。